Hier ein Blick in unsere Speisenkarte!

Wein
Schoppenweine

Wein
Flaschenwein

Schaumwein, Sekt & Champagner Spirituosen
DEUTSCHLAND – RHEINHESSEN
Weingut P. J. Valckenberg
Offene Weißweine
2009 RIESLING Q.b.A. trocken
Ein klassisch, spritziger Riesling mit feinem Fruchtspiel und kerniger Mineralität, herzhafte mit viel Spiel, frisch & elegant
0,20 l
3,90 €
2009 Valckenberg Rheinhessen SPÄTLESE, trocken
Diese Spätlese erfreut den anspruchsvollen Gaumen mit den fruchtig genussvollen Aromen eines sonnenverwöhnten Weines
0,20 l
3,90 €

2009 Bechtheimer Pilgerpfad
RIVANER und RIESLING Q.b.A., halbtrocken
Dieser Qualitätswein aus Rheinhessen ist ein vollmundiger blumiger Wein mit feiner Süße, ideal für Liebhaber des lieblichen Trinkvergnügens, vollfruchtig und rund im Geschmack

0,20 l
3,90 €
   
Offener Roséwein  
2008 Spätburgunder Rosé Q.b.A., halbtrocken
ein verführerisch fruchtiger Rosé mit belebender Frische
0,20 l
3,90 €
   
Offene Rotweine  

2009 Spätburgunder Rotwein Q.b.A., trocken
Samtig, mit zartem Duft nach roten Beerenfrüchten, charakatervoll elegant mit Schmelz und langem Finale

0,20 l
3,90 €

2008 Valckenberg Rubin, lieblich
Dornfelder und Blauer Portugieser Qualitätswein
Samtig, liebliche Frucht, Aromen von saftigen Kirschen und roten Beeren geben Pepp und Freude beim Genuss des Weines.

0,20 l
3,90 €
 
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Speisenkarte
Kuchenangebot
Strandhotel
Flaschenwein
Weißwein
DEUTSCHLAND - RHEINGAU  
2009 Rheingau RIESLING Q.b.A. trocken Weingut Robert Weil 0,75 l
31,00 €
Fruchtiger, herzhafter Riesling mit viel Spiel, frisch & elegant Ein perfektes Zusammenspiel von feiner, selbstbewusster Säure, Mineralität und Extrakt sowie natürlicher Restsüße bildet das Geschmacksbild, das die Weil-Weine auszeichnet. Der "Gutsriesling" zeigt eine wunderbare Nase von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Kräuter, Frühlingsblumen und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, wunderbar klar, schöne Frucht mineralisch, feinwürzig, elegant, sehr schönes Spiel und ein langer Nachhall.
Gault Millau: 5 Trauben
(Höchstnote für die „weltbesten Weinerzeuger“)
 
DEUTSCHLAND - MOSEL
2007 RIESLING Spätlese feinherb
Weingut Karl Erbes
0,75 l
31,00 €
Ürziger Würzgarten Klarer Duft nach Zitrus und Apfel, elegante feingliedrige Struktur mit dem klassischen Geschmack eines hervorragenden Rieslings mit mineralischen Komponenten.
Ein großartiger Moselwein der Spitzeklasse.
Gault Millau: 3 Trauben
 
Rotwein
SPANIEN - PRIORAT
2005 Bodegas los800 Priorat D.O.Q. TROCKEN 0,75l
34,00 €

Ein tiefes Purpur strahlt im Glas und eröffnet ein Bouquet voller Röstaromen nach Zedernholz, aber auch erdige Noten und Fruchtkomponenten von Kirschen und Heidelbeeren hallen nach. Die terrassierten Weinberge des Priorats liegen an schroffen Hängen, deren Boden aus kleinblättrigem, hier als Llicorella benanntem Schiefer bestehen.
Der Los 800 ist eine Cuvee aus 50% Garnacha, 30% Carinena, 10% Syrah und 10% Cabernet Sauvignon.

 
SPANIEN - MALLORCA
2004 Son Bordils Negre
TROCKEN
0,75l
34,00 €
Das klare Kirschrot macht diesen Wein unglaublich elegant und stilvoll. Er lagert in amerikanischen, französischen und ungarischen Eichenfässern, hat ein herrlich duftendes Bouquet, mit Noten nach Kaffee, Brombeere, Blaubeere und einem Hauch Kokos. Am Gaumen wirkt er wie Samt und Seide, ist in seinem Nachklang fein und lang. Ein interessantes Cuvée aus den fünf, von Finca Son Bordils angebauten Rotweinreben - 50% Merlot, 20% Manto Negro, 10% Callet, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah. Der Anteil des Merlot trägt zur exotischen Persönlichkeit dieses Weines bei.
 
FRANKREICH – GRAND BORDEAUX
2005 Château Pérenne
TROCKEN
0,75l
34,00 €

Premieres Côtes De Blaye AOC - Cru bourgeois Das dichte Rubinviolett kennzeichnet diesen Wein des Weingutes von Bernard Magrez. Sein feines Bouquet ist eher etwas würzig als fruchtig. Am Gaumen wirkt er recht ausgewogen. Die reife Sauerkirsche wirkt mit saftig, samtigen Tanninen und einer kleinen Süße. Im mittleren Abgang wirkt er mit etwas schwarzer Schokolade, Pfefferbiss und Volumen von 83 % Merlot und 17 % Cabernet Sauvignon.

DEUTSCHLAND - WORMS AM RHEIN
Numero 1 (trocken und halbtrocken) 0,10 l 4,10 €
Weingut Valckenberg 0,75 l 23,00 €
Sorgfältig selektionierte Grundweine mit hohem Qualitätsanspruch werden zu einer harmonischen Cuvée vereint. Mit dem klassischen Tankgärverfahren entstehen Sekte mit feiner Perlage und individuellem Aromenspiel.
Eine längere Reifezeit auf der Hefe verleiht dem Sekt seine Finesse und Eleganz.
 
 
trocken  
Kristallin klar mit feiner Perlage, prickelnd fruchtig im Geschmack Das Getränk für viele Gelegenheiten.
 
halbtrocken  
Prickelnder, fein perlender Sekt, finessenreiches Aromenspiel, sehr feines Geschmacksbild, die angenehme Süße verleiht diesem Sekt das besondere Aroma. Als Sologetränk hervorragend geeignet.
 
FRANKREICH – CHAMPAGNE
Aktuelle Angebote entnehmen Sie bitte unserer Champagnerkarte im Strabndcafé.
Wir bieten Ihnen ausgewählte Produkte der Mönchguter Hofbrennerei „Zur Strandburg“ in Alt Reddevitz, im Süden der Insel Rügen, an. Ein Genusserlebnis für die ganze Familie.
 
FRUCHTLIKÖR
nach altem Familienrezept hergestellt, mit bestem Alkohol angesetzt, mit traditionellen Gewürzen und Zucker verfeinert. - gekühlt serviert -
 
alle Preise beziehen sich auf je 2 cl
 
Plüschappel
(Pfirsich – Sanddornlikör)
Süßes trifft Saures 3,10 €
Sanddornlikör Zitrone des Nordens 3,10 €
Schwarzer Johannisbeerlikör Dunkel wie die Inselnächte 3,10 €
 
KRÄUTERLIKÖR
nach altem Familienrezept hergestellt, mit bestem Alkohol angesetzt, mit traditionellen Gewürzen und Zucker verfeinert. - gekühlt serviert -
 
Pickendüster Kräuterkööm 2,40 €
lieblich & wohltuend
Kräuterspezialität aus Wacholder, Coriander, Angelikasamen, Muskatnuss, Macisblüte und anderen Kräutern. Die dunkle Färbung stammt aus dem Ansatz mit Whiskymalz
 
Kümmel & Korn 2,40 €
mild & kümmelwürzig
Eine typisch norddeutsche Spezialität! Dieser Kräuter nutzt die Eigenschaften des Kümmels und ist deshalb wohltuend für Magen und Verdauung
 
HOCHPROZENTIGER GEIST
eine Möglichkeit, aus Früchten und Kräutern einen „Hochprozentige“ herzustellen, ist das „Geistern“. Frucht und Alkohol werden vermischt, gelagert und destilliert.
 
Echt Mönchguter Sanddorngeist 3,50 €
Frucht trifft Alkohol
 
OBSTBRAND
aus handverlesenen Früchten wird in der Wasserbadbrennerei mehrfach destilliert, schonend gelagert, verschnitten, auf eine Trinkstärke von 42 %vol eingestellt und aromaschonend gefiltert
 
Echt Mönchguter Hauszwetschkenbrand 3,50 €
köstlich & bodenständig